Feria de Zaragoza

Posibilidades de control de la evolución oxidativa en la elaboración de vinos, mediante aplicación de nitrógeno como gas inerte, para reducir la oxidación excesiva y conseguir vinos más longevos.

SALA 2
Posibilidades de control de la evolución oxidativa en la elaboración de vinos, mediante aplicación de nitrógeno como gas inerte, para reducir la oxidación excesiva y conseguir vinos más longevos.